Esta es una nutritiva y digestiva receta mexicana con aguacate.
Ingredientes:
1 aguacate
2 dientes de ajo
3 o 4 gotas de tabasco
1 chorrito de aceite de oliva
sal
zumo de limón
Preparación:
Se trocea el aguacate, se reserva, y se prepara una salsa con los dientes de ajo picados, así como el tabasco, el aceite de oliva y un poquito de sal y limón. A continuación, se mezcla el aguacate con la salsa, machacándolo todo hasta conseguir una textura de puré.
Uso:
Se consume extendiéndolo sobre trozos de pan.
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